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24/03/2021
Visita de los alumnos de 1º del CEIP Margalida Florit

Ayer recibimos una grata visita de los alumnos de 1º del colegio de Margalida Florit de Ciudadella. 

Empezamos la visita enseñándoles nuestra sala de fabricación de quesos, donde pudieron ver de primera mano como la cuajada entra en los moldes para posteriormente ser colocados en la prensa. Pasamos posteriomente a la sala de la salera donde los quesos están sumergidos en agua y sal duante 22 - 24 horas. Seguimos hacia la sala de maduración donde los quesos empiezan su proceso de maduración, acabamos la visita a la fábrica con la sala de preparación de pedido donde vimos la máquina de pintura, corte y envasado.

Por último, visitamos la nueva sala de ordeño y como no podían faltar, visitamos a nuestra querídas vacas y terneros.  

 La visita fue todo un éxito, y los alumnos se marcharon enormente satisfechos con la visita.

Esperamos volverles a ver pronto en nuestra granja 

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