Ausgereifter Käse
2,8 Kg - Pasteurisierte Milch
- Queso Mahón-Menorca.
- Festere Textur mit wenig Elastizität und einer braunen Rinde.
- Voll ausgereifte Geschmacksaromen, die an die Reifung im Keller erinnern. Mit einem salzigen, leicht würzigen Aroma, das keine milchige Note mehr aufweist.
- Reifedauer: 5 Monate
30.53€
