Ausgereifter Käse

700gr - Pasteurisierte Milch

  • Queso Mahón-Menorca.
  • Festere Textur mit wenig Elastizität und einer braunen Rinde.
  • Voll ausgereifte Geschmacksaromen, die an die Reifung im Keller erinnern. Mit einem salzigen, leicht würzigen Aroma, das keine milchige Note mehr aufweist.
  • Reifedauer: 5 Monate

8.40

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