FORMATGE CURAT

1 KG - LLET PASTEURITZADA

10.42

Queso Mahón-Menorca.

Textura una mica dura, amb poca elasticitat i amb capa externa marró.

Sabor i aromes més evolucionades, recorden a cava de maduració, salat amb lleugerament picant, perdent ja el record de la llet.

Curació: 5 mesos.

Esgotat