Queso curado
1 Kg - Leche cruda
- Queso Mahón-Menorca.
- De textura algo más dura, con menos elasticidad y con una capa externa color marrón envejecido.
- Sabor y aromas muy evolucionados e intensos, con larga persistencia en boca, puede darse sabor «picazón» en los muy curados.
11.12€
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