Formatge curat
700 gr - Llet Pasteuritzada
- Queso Mahón-Menorca.
- Textura una mica dura, amb poca elasticitat i amb capa externa marró.
- Sabor i aromes més evolucionades, recorden a cava de maduració, salat amb lleugerament picant, perdent ja el record de la llet.
- Curació: 5 mesos.
8.40€
