Alcaidus S.L.
B07232366
Carretera Mahón-Alaior Km 6,5
Apto. Correos 203
07730 Alaior (Menorca)
Illes Balears. España
+34 971 37 94 50
+34 610 48 48 95
alcaidus@alcaidus.com
FORMATGE SEMICURAT
2,9 KG - LLET PASTEURITZADA
30.65€
Queso Mahón-Menorca.
Textura amb una certa elasticitat, capa externa ataronjada.
De sabor suau, lleugerament salat i àcid.
Aromes làctis evolucionats que recorda a mantega.
Curació: 60 dies
SEMI-CURED CHEESE
2,9 KG - PASTEURIZED MILK
30.65€
Queso Mahón-Menorca.
Texture with some elasticity; rind with orange hue.
Smooth taste, slightly salty and tart.
Well-developed milky aromas reminiscent of butter.
Cured for 60 days.
FROMAGE SEMI-AFFINÉ
2,9 KG - LAIT PASTEURISÉ
30.65€
Queso Mahón-Menorca.
Texture avec une certaine élasticité, couche extérieure orange.
Saveur douce, légèrement salée et acide.
Arômes de lait évolués rappelant le beurre
Affinage : 60 jours
HALBGEREIFTER KÄSE
2,9 KG - PASTEURISIERTE MILCH
30.65€
Queso Mahón-Menorca.
Textur mit mittlerer Elastizität und einer orangefarbenen Rinde.
Leicht gesalzen und mit einem feinen, leicht säuerlichen Geschmack.
Mit milchigen Aromen, die an Butter erinnern.
Reifedauer: 60 Tage
Queso semicurado
2,9 Kg - Leche pasteurizada
30.65€
Queso Mahón-Menorca.
Textura con cierta elasticidad, capa externa anaranjada.
De sabor suave, ligeramente salado y ácido.
Aromas lácteos evolucionados que recuerda a mantequilla.
Curación: 60 días.